Pincha aquí para oír la entrevista de radio en CIENCIA ATREVIDA con Jaime Cantizano en ATREVETE DE CADENA DIAL.
LA CAFEINA
...¡¡ya no es la mala!!!... y tanto que no. Descubrimos múltiples beneficios de la cafeína.
Entre nosotros el café es mucho
más que una bebida, es un movimiento cultural, nos reunimos alrededor de él y
es la excusa perfecta para huir del estrés y cotillear con los amigos.
Los perjuicios tan oídos del café
como la hipertensión, nerviosismo y taquicardias ahora sabemos que están
asociados y por tanto limitados a: un consumo en exceso o una patología previa que nos hace más sensibles a los excitantes.
Si el consumo es moderado, el café tiene un
enorme abanico de beneficios:
- es un potente antioxidante, que nos ayuda en nuetsra batalla con la vejez prematura,
- se ha demostrado con buena actividad en la prevención de infecciones
- en estudios clínicos recientes nos muestran la cafeína como protector frente a: cáncer, diabetes, parkinson y alzheimer.
Un consumo aconsejado como "correcto", siempre para adultos claro, es de 2-3 cafés
al día. Cortos, poco cargados y siempre sin azúcar.
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